УКР/РУС   EN   DE   SP   TR

Arı sütü

Arı sütü veya trutney homojenatı – arıcılıkta kullanılan hemen hemen yeni ancak eski zamanlarda Çin’den ve Yunanistan’dan kaynaklanan doğal üründür.

Trutnev homojenat – dişi arı hücrelerinden biraz büyük olan erkek arı hücrelerine bırakılan yumurtalar. Açık trutnev homojenatı arı homojenattan kolayca ayırabilirsiniz: trutnev kurtçukları daha büyük; kapalı olanlarda ise kapaklar dışbükeydir. Bazen rahim dişi arı hücrelerine döllenmemiş yumurtaları bırakır ve arıları onları özel dışbüykey kapaklara sararlar (kambur homojenat).

Kimyasal bileşim:

Trutnev homojenat proteinin %10-20’sini, karbonhidratın %1-5,5’ini, yağın %5-6,3’ünü, amino asitlerin %11,4’ünü (bir sürü vazgeçilmez amino asidi: lizin – %8,2, triptofan - %2, histidin – %3,3 vs.); glukozun %3,16-5’ini, früktozun ve sükrozun en fazla %0,5’ini içerir.

Lipidlerden ise çoklu doymamış yağ asitlerinin %10’unu, çoklu doymuş yağ asitlerinin %45’ini ve tekli doymuş yağ asitlerinin %27,5’ini ihtiva eder. Mikro elementler (mg/%): Do – 0,50; Na – 38; Ca – 14; P – 199; Mg – 2; Fe – 3,23; Mn – 4,40; Zn – 5,54; Cu – 2; Cr , Co, Ni, Ag, Au vs.

Suda ve yağda çözünen vitaminler (МО/g): А-0,54; E, Е, В1, В2, В3, В6. Organik asitler (16 genel ve 21 serbest) ve amino asitler, enzimler vs. D vitamininin oranı yüksek olan arı sütü bu konuda balık yağını bile geçmektedir. Homojenatta suyun yaklaşık %73’ü var, Pn ise 6,5 +/- 0,29’a eşittir.

Tedavi amacıyla kullanılan trutnev homojenatı saf, mum, alkol tentürü halinde ve bal karışımında sunulur.

Uygulama endikasyonları:

  • Endokrin sistem hastalıkları;
  • Disgormonal ihlaller (kadın ve erkek kısırlığı, yumurtalık fonksiyon bozukluğu, puluçluk);
  • Yaş değişiklikleri (gençleştirme için);
  • Zihinsel hastalıklar (nevroz, depresyon);
  • Sindirim sisteminin disfonksiyonları;
  • Bulaşıcı-alerjik hastalıklar;
  • Cilt hastalıkları (egzama, mantar hastalıkları);
  • Bağışıklığı pekiştirmek için;
  • Protein ve karbonhidrat metabolizması bozuklukları;
  • Zihinsel ve fiziksel gücün azalması;
  • Omurga hastalıkları ve bazı artrit türleri;
  • İyi hurly tümörler (lipomlar, fibromlar, mastopatiler);
  • Bazı göz hastalıkları;
  • Kozmetik uygulamada.

En son dergiler.

Önceki bültenler

Reklâm

Son makaleler

Popüler makaleler

Okuyucuların dikkatine

"Doktor Arı" dergisinin aboneliği, Ukrayna'daki tüm postanelerden herhangi bir çeyrekte kalıcı olarak devam etmektedir, 2016 yılında bir çeyrek maliyeti 27.10 UAH.

Abonelik posta kodu: 86733

"Doktor Arı" dergisinin elektronik versiyonuna web sitemizden abone olabilirsiniz.